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Unsere Bescheinigungen

 

IFS Food Version 6

Seit 2014 ist die Firma Richard Büter nach dem IFS Food Standard Version 6 zertifiziert. Direkt im ersten Jahr wurde ein Ergebnis auf "höherem Niveau" erzielt. In den darauf folgenden Jahren wurde das Ergebnis noch weiter verbessert, aktuell auf 97,4%.

Im IFS Food Version 6 werden folgende Anforderungen bewertet:

  • Unternehmensverantwortung
  • Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem
  • Ressourcenmanagement
  • Planung und Herstellungsprozess
  • Messungen, Analysen, Verbesserungen
  • Produktschutz (Food Defense) und externe Kontrollen

IFS Food ist einer der wichtigsten und umfangreichsten Standards in der Lebensmittelbranche. Mit dem Ergebnis auf „höherem Niveau“, sind wir in der Lage, die strengsten Anforderungen der Wurstproduzenten zu erfüllen.

Unsere Firma setzt darüber hinaus das seit Jahren eingeführte HACCP-Konzept (“Hazard Analysis and Critical Control Points”) um. Dies ist ein weiteres Instrument das wir nutzen, um Spitzen-Qualität und Sicherheit für Konsumenten zu gewährleisten.

Ansicht des Zertifikats

EU-Zulassung für Lebensmittelbetriebe